Notícies

Sopar de Cap d'Any. 27 de desembre darrer dia per inscriure's

Activitats en el club

La Comissió de d'Actes Socials ha organitzat un Sopar de Cap d'Any pel proper 31 de desembre, a les 21 h, als salons del CNV. El preu pels socis/es és de 50 euros. Cada soci Numerari, d’Honor o Abonat, pot portar un acompanyant que pagarà el preu de soci. Pels no socis el preu és de 85 euros. Cal recordar que les inscripcions es poden fer fins el 27 de desembre a oficinaesportiva@cnvilanova.cat. Aforament limitat.

Menú Cap d’Any:

  • Copa de cava de benvinguda i snacks

Entrants emplatats individualment:

  • Pop a la Gallega amb parmentier de patata
  • Cullera de salmó amb ous de truita i anet
  • Coca de vidre amb pernil ibèric
  • Croquetó de rostit tradicional
  • Formatges del país

Primers plats, a triar entre:

  • Tartar de salmó, alvocat amb llagostí, bouquet de brots i vinagreta  cítrica.
  • Canelons de lluç, rap i gambes amb veloutte de marisc.

Segons plats, a triar entre:

  • Melós de vedella amb Pedró Ximenes, parmentier de patata i bacó cruixent.
  • Corball a la planxa amb saltat d’arròs salvatge de verduretes i allioli d’all negre.
  • Xai a la baixa temperatura amb puré de moniato, patates a l’anglesa i verdures cruixents

Postres:

  • Massini de Nadal, raïm de la sort i safates de dolços

Vins i caves Rovellats. Copes i ball amb DJ’s.

Documents relacionats

Cartell / Menú del Sopar de Cap d'Any del CNV

descargar (592,10 Kb)